Бастабандии картони бадор аз бастаи пластикии такрорӣ (RPC) дар пешгирии олудашавии микробҳо бартарӣ дорад.Маҳсулот тайёр кунедқуттиҳои чӯбкорӣвақте ки он меояд, тару тозатар ва дарозтар давом мекунад.
Чаро бастабандии бадор дар пешгирии олудашавии микробҳо аз пластикаи такрорӣ беҳтар аст?
Тадқиқоти охирин аз ҷониби профессор РозалбаЛансиотти ва дастаи ӯ аз Департаменти кишоварзӣ ва илмҳои ғизо дар Донишгоҳи Болоннаи Италия нишон медиҳад, ки:
Мӯҳлати нигоҳдории тару тозаи картонҳои бадор барои бастаи пластикӣ ва мева нисбат ба бастаи пластикӣ 3 рӯз зиёдтар аст.Микроорганизмхое, ки дар руи картони кофрофикат чой доранд, тезтар мемиранд, зеро онхо дар байни наххо ва нарасидани об ва моддахои гизодор монданд.Баръакс, микроорганизмҳо дар рӯи пластмасса метавонанд дарозтар зиндагӣ кунанд.
Директори генералӣ Дэн Нисколли, президенти Ассотсиатсияи Миллии Картонҳо (FBA) гуфт: "Ин як таҳқиқоти муҳимест, ки чаро бастабандии қуттиҳои бадор метавонад афзоиши бактерияҳоро боздорад."
"Қуттии кофридорбастабандӣ микробҳоро дар байни нахҳо нигоҳ медорад ва онҳоро аз сабзавот ва меваҳо дур нигоҳ медорад ва маҳсулоти бадорро ҳангоми расидан тару тоза ва дарозтар нигоҳ медорад."
Қуттиҳои corrugated метавонад ба воситаи воситаҳои илмӣ хосиятҳои аъло бештар ҷустуҷӯ
Аҳамияти ин тадқиқот аз он иборат аст, ки эътимоди саноати коғазӣ барои пайдо кардани хосиятҳои беҳтарини бастаи картони ба воситаи воситаҳои илмӣ пайдо карда шавад.
Ба микроорганизмҳои беморие, ки метавонанд боиси бемории ғизоӣ шаванд ва микроорганизмҳои пӯсида, ки метавонанд ба мӯҳлати нигоҳдорӣ ва сифати мева таъсир расонанд.Ба руи картон ва руи пластмасса микроорганизмхо пошида, бо мурури замон тагьир ёфтани популяцияи микробхо мушохида карда шуд.Тасвирҳои сканерии микроскопи электронӣ (SEM) нишон доданд, ки пас аз чанд соат пас аз эмкунӣ, сатҳи картони бадор нисбат ба сатҳи пластикӣ хеле камтар олуда шудааст.
Сатҳи картони бамолдор метавонад ҳуҷайраҳои микробҳоро дар байни нахҳо банд кунад ва вақте ки ҳуҷайраҳо ба дом афтоданд, муҳаққиқон метавонанд бубинанд, ки онҳо чӣ гуна об мешаванд: деворҳои ҳуҷайра ва мембранаҳо канда мешаванд - ихроҷи ситоплазма - ва парокандашавии ҳуҷайра.Ин падида дар ҳама микроорганизмҳои мақсаднок (патогенӣ ва пӯсидашаванда), ки мавриди омӯзиш қарор доранд, рух медиҳад.
Вақти фиристодан: Ноябр-10-2022